もち月のこだわりは、米、魚、だし。

米は地元の農家から仕入れたものをガス窯で炊きあげます。強い火力で均等に熱が伝わり、芯までふっくら、米本来の甘みを感じられるごはんです。冷めてもやわらかく、仕出し料理との相性が良いことも特徴です。

魚は鮮度が命。朝、市場で吟味した新鮮なものを使用します。お造りでそのまま食べられる8種類の魚介を贅沢に入れた「海鮮鍋」は、冬の宴会の人気メニュー。「刺身で食べたいから醤油がほしい」と言われる方が多く、鮮度と味が喜ばれています。

食材の味を引き立てるだしは、毎日かつおと昆布で丁寧にとる一番だし。だしの香りを楽しめるよう、優しい味つけにしています。

こだわりのだしで作るのが「ぶり大根」。かつらむきにした大根にブリの柵を巻いて炊いています。「何これ？」と驚かれるロールケーキのような見た目。ひと口食べれば、じゅわっと染み込んだだしの味が感じられます。おまかせの会席料理に「ぶり大根だけは入れて」とリクエストされることも。一度は食べていただきたい自信作です。

新鮮な魚介を使用した海鮮巻き、鯖寿司、幕の内弁当といった仕出し料理に、ぶり大根をプラスしてもOK。お店で、ご自宅で、もち月のこだわりの一品をどうぞ。

当店は、4～50名に対応の全個室。完全予約制で新年会・忘年会、町内会の集まり、法事と大人数での宴会を承っています。

最大23名までの無料送迎サービス付き。城陽市内と田辺駅周辺を範囲とし、ご自宅や会社、式場にお迎えに行きます。「足の悪い祖父母がいるから」「運転を気にせずお酒を飲みたい」という方に選ばれています。車でのご来店は、10台分ある駐車場をご利用いただけます。

七五三やお食い初めといったお祝い事のご相談、大歓迎。大人は会席料理、お子さまはお弁当と年齢に合わせたメニューをご提案します。大人が料理やお酒を楽しむ横で、赤ちゃんやお子さまがゆっくりくつろぐ。個室だからできる家族水入らずの時間が叶います。人生の節目の日、家族のハレの日をもち月でお祝いしませんか？