京都 八百忠

☎0774-52-2721

城陽市平川山道112

［営］11:30～14:00
　　　17:30～20:30

［休］水曜

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八百忠の味が堪能できるお弁当が大好評。

　京料理の伝統と技を踏まえ、昔ながらの地域の食文化を継承し、地元の旬の食材を使った料理で、人と人の絆をつなぐ老舗料亭「京都八百忠」。
　長引くコロナ禍で、安心してお手軽に料理を召し上がっていただくために開店した「ごはん屋永楽」に続いて、衛生管理を徹底した新たなセントラルキッチンが昨年の秋に完成しました。
　様々な最新鋭の調理機器を導入し、なかでも「３Dフリーザー」は食材の水分をほとんど奪わずに湿度を保った冷気で均一に優しく急速冷凍を行うため、食材の鮮度や美味しさを損なうことなく、長期保存ができる優れものです。

「旬の野菜や魚がもっとも美味しいときに保存しておくことで、いつでも最高の美味しさをご堪能いただけます。さらに、天候による不作や不漁で食材が高騰したときも、お客様にご負担をかけることなく、安心してお料理をお召し上がりいただけます」と店主の吉田さん。
　昨年の秋から、八百忠に来なければ味わえなかった料理を、いつでもどこでも食べられるようにするために、テイクアウトやデリバリーのお弁当を始め、これが大変好評です。
　会議、法事、地域の寄り合いからご自宅の夕食まで、八百忠の味を楽しんでみてはいかがでしょう。
　お弁当の予約・注文は2日前の正午まで。詳細は電話でお問い合わせください。

※お弁当の種類が多いため、電話でのお問い合わせ、ご注文のときは、写真の番号を伝えてください。